生命力の基礎＝腎を守り、活力向上

「豆の王様」とも呼ばれる黒豆には、アントシアニン（天然の抗酸化物質）、必須アミノ酸、ビタミン、カルシウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。黒豆を定期的に食べることは大きなメリットがあり、男性にも女性にも適しています。

紫金堂は、自然農法栽培の黒豆を厳選し、古来の製法で焙煎。さらに焙煎黒豆を超高圧抽出技術（High Pressure Processing：HPP）によって液化・分解しているため、素材全体の栄養素がそのまま保持されており、さらに分子が小さく吸収されやすくなっています。

一般的な黒豆茶とは製造方法が全く異なる、低カロリーで栄養価の高い天然養生飲料です。

超高圧抽出技術（High Pressure Processing：HPP）で素材の栄養素を丸ごと液化

超高圧抽出技術（High Pressure Processing：略称HPP）は、米国食品医薬品局（FDA）と米国農務省（USDA）によって承認された技術です。

天然成分（黒豆）に48時間高圧を加えることで素材を分解し固形から液体に変換するため、栄養を保持しつつも原料素材の風味を保つことができます。

溶媒、水、酵素を組み合わせて1000～5000気圧の高圧下で食品の細胞壁を破壊することで、高温によるダメージを受けることなく、食品中の栄養素は小分子の可溶性多糖類、ペプチド、アミノ酸に分解され、全食液化します。

＊HPP技術は飲料の中では黒豆エキス抽出に使われています。
＊紫金堂のスープベースは、全てこのHPP技術が使われています。

製品概要

◉原材料：焙煎黒豆（台湾）、黒豆エキス、水
◉内容：7パック／箱、1パック150ml
◉飲み方：１日１パック　
　直接のむ：パックを開封してそのままお飲みいただけます。
　湯せんで：飲用前に数分間湯せんして温めていただくと、風味が増します
◉妊娠中、産後、月経後、一般の方もお飲みいただけます。
◉保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保存してください。
◉原産国：台湾
◉製造者：紫金堂股份有限公司 　ZI JIN TANG CO.,LTD.

＊注意：痛風がある方、妊娠中に羊水過少の方は飲用しないでください。
※原材料に大豆を含みます。
※パウチのまま電子レンジ使用不可。レンジで温める際は器に移し替えてください。

＊甘味料・保存料・着色料無添加